Forno a gas combinato convezione vapore 11 teglie 1/1 GN con pannello elettromeccanico

3.682,00 € + IVA

Scheda tecnica qui sotto ↓

DIMENSIONI
Dimensioni (LxPxH mm)	730 x 855 x 1231
Peso (kg)	141
Passo guide (mm)	68
CARATTERISTICHE ELETTRICHE
Potenza termica (kW)	17.5
Frequenza (Hz)	50 (60 su richiesta)
Voltaggio (V)	AC 220/230
N° motori	3 bidirezione
Generatore di vapore (kW)	/
Protezione acqua	IPX3
CARATTERISTICHE FUNZIONALI
Alimentazione	Multigas (collaudo a metano)
Capacità	N°11 teglie/griglie 1/1 GN
Cottura	Ventilata
Vapore	Diretta con regolazione automatica attraverso selettore a manopola (5 steps)
Camera cottura	Acciaio AISI 304
Temperatura	100 – 260 °C
Controllo temperatura	Termostato
Pannello comandi	Elettromeccanico – laterale dx
N° programmi	/
Fasi programmabili	/
Temperatura preimpostata	/
Preriscaldo	/
PORTA
Porta	Apertura laterale dx, ventilata, vetro ispezionabile
Piedini	Regolabili
Spedizione	Gratuita

Pagamento sicuro garantito

Forno a gas combinato convezione vapore 11 teglie 1/1 GN con pannello elettromeccanico. Forno combinato MADE IN ITALY rappresenta la scelta IDEALE PER RISTORANTI, GASTRONOMIE, LABORATORI e CUCINE PROFESSIONALI che richiedono risultati di cottura impeccabili e una gestione intuitiva. Le cerniere porta regolabili sono progettate per offrire maggiore affidabilità, comodità di manutenzione e una chiusura sempre perfetta nel tempo.

DOTAZIONE DI SERIE:

Imballo cartone + pallet (LxPxH mm) 788 x 903 x 1296
Supporti laterali 1 dx + 1 sx
Cavo Monofase (3G 1,5)-L= 1600 mm
Predisposizione lavaggio manuale
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Ugello GPL

Il trasporto del forno è gratuita in tutta Italia.

Si consiglia di non utilizzare prodotti aggressivi e acidi per la pulizia dell’acciaio.

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