Planetaria 3 velocità trasmissione ad ingranaggi, 780x640x1260h, 380V, 60L

Macchina professionale versatile progettata per lavorare diversi tipi di impasti, ideale per la preparazione di pizza, pane, biscotti, croissant, brioche, bignè, pan di spagna, pasta frolla, meringhe, puree, maionese, salse varie, panna montata e molto altro.

La struttura robusta è rifinita con una vernice antigraffio che garantisce resistenza e durata nel tempo anche in ambienti di lavoro intensi.

La vasca, la frusta e il coperchio grigliato sono realizzati in acciaio inox di alta qualità, offrendo igiene, facilità di pulizia e durabilità.

La spirale e la spatola sono in alluminio leggero ma resistente, progettate per un’impastatura ottimale e uniforme.

Per una maggiore sicurezza, sono presenti microinterruttori sia sul coperchio che sulla vasca, che interrompono automaticamente il funzionamento in caso di apertura accidentale.

La vasca è completamente estraibile, facilitando le operazioni di pulizia e manutenzione.

L’innesto rapido degli utensili permette un cambio agevole e veloce, riducendo i tempi di lavorazione.

Il cambio meccanico a 3 velocità con trasmissione a ingranaggi assicura una potenza costante e una perfetta adattabilità a diverse tipologie di impasto, da quelli più morbidi a quelli più densi.

A protezione del motore, un sistema salvamotore evita sovraccarichi e prolungarne la vita utile.

Dotata di carrello, la macchina facilita l’estrazione della vasca per una gestione più ergonomica e sicura.

Questa macchina rappresenta la soluzione ideale per professionisti del settore che cercano efficienza, versatilità e affidabilità nella preparazione di una vasta gamma di prodotti da forno e preparazioni gastronomiche.

La spedizione della planetaria è gratuita in tutta Italia.

Si consiglia di non utilizzare prodotti aggressivi e acidi per la pulizia dell’acciaio.

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