Cucina 6 fuochi, 105x70x30.5h, 27 kW

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 scotch brite realizzato con spessore di 1,2 mm per un’elevata resistenza meccanica e igienica, con finitura scotch brite opaca che riduce riflessi e facilita la pulizia quotidiana.

Stampato con impronta raccogli-liquidi profonda 22 mm, ideale per convogliare efficacemente liquidi e residui verso lo scarico, garantendo un piano sempre ordinato.

Bruciatori ad alte prestazioni dotati di fuochi aperti in ghisa cromata monocorona da 4,5 kW ciascuno, con termocoppia di sicurezza e fiamma pilota per un’accensione affidabile e un controllo preciso della potenza termica.

Accensione manuale semplice e immediata, perfetta per un uso professionale senza complicazioni elettroniche.

Griglia professionale monofuoco in ghisa smaltata lucida porcellanata, antiaderente e facile da pulire, che distribuisce uniformemente il calore per cotture perfette di carni, verdure e pentole.

Dettagli ergonomici e sicuri.
Manopole in materiale atermico ergonomico per un controllo intuitivo senza rischi di scottature.

Questo piano cottura è sinonimo di affidabilità italiana, progettata per durare anni in condizioni di lavoro non stop, con materiali certificati per l’uso alimentare.