Fry top rigato 40x70x30.5h, 6 kW

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 scotch brite, spessore 1,2 mm con superficie opaca e antigraffio con finitura scotch brite, perfetta per un’igiene impeccabile e una pulizia quotidiana rapida.

Lo spessore di 1,2 mm assicura resistenza anche sotto stress intensi in cucina professionale.

Piastra di cottura rigata in acciaio inox AISI 430 normativa MOCA, spessore 15 mm, robusta da 15 mm con righe antiaderenti per marcare carni, pesce e verdure con il segno della griglia.

Certificata MOCA per contatto alimentare sicuro, ideale per alte temperature e distribuzione omogenea del calore.

Struttura portante in acciaio inox AISI 430 con telaio solido e anticorrosione, progettato per resistere a umidità, grassi e usura quotidiana.

Garantisce stabilità a lungo termine in ambienti ad alto volume come bar, gastronomie e cucine industriali.

Alzatine paraspruzzi in acciaio inox AISI 304, protezioni laterali elevate per contenere schizzi, vapori e residui, mantenendo l’area di lavoro pulita e sicura.

Sistema di cottura a gas con bruciatori a doppia fiamma con una zona cottura potente equipaggiata con bruciatori a due tubi per fiamma intensa e precisa, che riduce i tempi di preriscaldamento e ottimizza i consumi.

Include rubinetto valvolato di sicurezza, termocoppia anti-spegnimento e accensione piezoelettrica per un funzionamento affidabile e immediato.

Zona di raccolta e scarico con canalina frontale con foro di scarico integrato e cassettino estraibile per olio, grassi e detriti, che semplifica la manutenzione e previene accumuli batterici. Pulizia express in pochi minuti.

Manopole in materiale atermico per un grip sicuro anche a caldo.

Made in italy.