Cucina tuttapiastra a gas con forno elettrico 80x90x85h, 17.48 kW

Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 scotch brite. Piano superiore stampato in acciaio inox AISI 304 spessore 2,0 mm, con impronta in rilievo per appoggio bacinelle raccogli gocce antitrabocco.

Bruciatori a fiamma stabilizzata in ghisa smaltata nera lucida porcellanata, a doppia corona 7,4 kW e monocorona 5,5 kW. Griglie appoggia tegami monofuoco in ghisa smaltata lucida porcellanata con accoppiamento bordo bacinella antitrabocco. Bacinelle bifuoco raccogli gocce estraibili in AISI 304 stampate, profondità 95,0 mm. Piastra liscia in acciaio semi-dolce di spessore 12,0 mm con parte centrale rimovibile per facilitarne la pulizia e manutenzione.

Bruciatore atmosferico circolare sottopiastra da 12,0 kW dotato di accensione piezoelettrica. Rubinetto valvolato di sicurezza con fiamma pilota e termocoppia protetta. Forno gas statico GN 2/1 con bruciatore inox stabilizzato e accensione piezoelettrica. Regolazione con valvola.

• Camera di cottura in acciaio inox AISI 304, con suola in acciaio inox AISI 430 di grosso spessore, divisa in due parti indipendenti per un’ispezione facile della fiamma del bruciatore e del pilota.
• Porta forno doppia con controporta in acciaio inox e guarnizione perimetrale ermetica, che preserva il calore e minimizza i consumi energetici.
• Manopole e maniglie in materiale atermico, sicure al tatto anche dopo lunghe sessioni di lavoro.

Manopole e maniglie in materiale atermico. Piedini in acciaio AISI 304 regolabili in altezza.

Made in italy.

Si consiglia di non utilizzare prodotti aggressivi e acidi per la pulizia dell’acciaio.

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