Fry top rigato elettrico, 70x70x85h, 10,8 kW

Robustissimo piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 scotch brite, con spessore di 1,2 mm, per una superficie igienica, resistente alla corrosione e facile da pulire, ideale per l’uso intensivo in cucine professionali.

Piastra di cottura rigata in acciaio AISI 430 conforme alla normativa MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti), con spessore generoso di 15,0 mm, che garantisce un’elevata ritenzione termica, distribuzione uniforme del calore e durata eccezionale nel tempo.

Struttura portante realizzata in acciaio inox AISI 430, solida e stabile, progettata per resistere a carichi elevati e condizioni operative gravose.

Alzatine paraspruzzi perimetrali in acciaio inox AISI 304, protettive contro schizzi e sporco, per mantenere l’area di lavoro pulita e sicura.

Riscaldamento mediante resistenze corazzate in acciaio AISI 304. Controllo potenza con termostato di regolazione per la temperatura di lavoro e termostato di sicurezza a ripristino manuale.

Due zone di cottura ,ciascuna controllata da una resistenza separata.Questo offre la possibilità di regolare la temperatura in modo indipendete per ogni zona.

Canalina frontale di raccolta con foro di scarico e vaschetta GN 1/3 (altezza 65 mm), posizionata nel vano inferiore, per un facile smaltimento di olio, grassi e residui, ottimizzando l’igiene e riducendo i tempi di pulizia.

Lampade spia segnalano il funzionamento.

Manopola ergonomica in materiale atermico, resistente al calore per un controllo sicuro e confortevole.

Piedini regolabili in altezza in acciaio inox AISI 304, per un perfetto livellamento su qualsiasi superficie e stabilità ottimale.

Made in italy.

Si consiglia di non utilizzare prodotti aggressivi e acidi per la pulizia dell’acciaio.

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