Cucina elettrica 6 piastre con forno, 120x70x85h, 21.8 kW

Piano di lavoro professionale in acciaio inox con piastre e forno GN 2/1, robustissimo piano di lavoro stampato in acciaio inox AISI 304 scotch brite, con spessore 1,2 mm e impronta raccogli-liquidi integrata per una facile pulizia e igiene ottimale in ambienti professionali.

La struttura portante è realizzata in acciaio inox AISI 430, garantendo elevata resistenza alla corrosione e durabilità nel tempo.

Piastre di cottura: Sei piastre rotonde in ghisa ad alto spessore, diametro 220 mm ciascuna, potenza 2,6 kW con riscaldamento rapido per una produttività immediata. Dotate di dispositivo di protezione termica per sicurezza assoluta.

Forno elettrico statico GN 2/1: Potenza totale 5,48 kW, con camera di cottura e involucro esterno in acciaio inox AISI 430. Porta con intercapedine isolante e guarnizione perimetrale anti-perdite di calore. Due resistenze corazzate posizionate sul fondo e sul cielo della camera, regolate da un termostato di lavoro per temperatura precisa (fino a 300°C) e un selettore per attivazione: fondo, cielo o entrambi. Include termostato di sicurezza per prevenire surriscaldamenti.

Controlli e sicurezza: Commutatore a 7 posizioni indipendente per ciascuna piastra, lampade spia per monitoraggio immediato del funzionamento. Portina a battente in acciaio inox AISI 430 con chiusura magnetica.

Dettagli ergonomici: Manopole e maniglie in materiale atermico per comfort e protezione termica. Piedini regolabili in acciaio inox AISI 304  per adattamento perfetto.

Made in italy.

Si consiglia di non utilizzare prodotti aggressivi e acidi per la pulizia dell’acciaio.

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